Granit Tencere Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Granit tencere son yıllarda çok tercih edilen mutfak ürünleridir.  Ancak granit satın alırken bazı noktalara dikkat etmek gerekir.  Lezzetli atıştırmalıklar satın alırken kaliteli ve doğru ürün seçimi yapılması gerekir.

Pişirilecek yemeğe özel bir tencere kullanımı lezzette anahtar olmaktadır. En sık tercih edilen tencereler arasında granit tencereler kullanılır.  Bu tencerelerin özellikleri ısıyı eşit dağıtır, yanmaz ve yapışmaz özelliktedir. Bu özellikleri sayesinde kullanım kolaylığı en üst seviyede olmaktadır.

Bu tencerelerin iç yüzeyleri teflon olduğu için kaygan ve yapışmazdır.  Bu teflonlar kimyasal madde ile kaplı olmaz ve daha sağlıklı yemekler pişirmeye olanak tanır. Doğru verim yapabilmek için granit tencere alınırken dikkat edilmesi gerekenler hakkında konuşalım.

Granit Tencere Nasıl Seçilir?

Granit tencere seti yemeği kıvamında pişirir ve sağlıklı bir tencere seti tercih etmek isteyenler için doğru seçimdir. Dayanıklı ve sağlık dostu yapısı ile son derece kullanışlı ürünlerdir.

Granit tencere seçerken şunlara dikkat edilmelidir;

• Granit yapı olarak ağır bir malzeme olmaktadır. Bu yüzden granit tencere seçiminde ağırlık önemlidir. Ele alındığında hafif yapıda olan tencereler gerçek granit malzeme olmayabilir. Döküm tencereden daha hafif olan bu ürünler teflon tencerelerden de hafiftir.
• Tencerenin rengi de size malzemesi ve malzeme kalitesi hakkında fikir verecektir. Gri, antrasit ve kahverengi tarzında koyu tonlar granit malzeme hammaddesi olduğunu gösterebilir. Aynı zamanda bu tonlar zorlu şartlarda ve uzun süre kullanılsa da renkte solma yaşanmaz.
• Granit tencereyi seçerken kulp üzerinden de seçim yapabilirsiniz. Kulplar çok yüksek sıcaklıklara uyum sağlayacak şekilde yüksek dayanıklılığa sahip olmalıdır. Sağlam bağlantısı olmayan kulplar çok kısa sürede yerinden oynama potansiyeline sahiptir ve beklenmeyen kazalar ortaya çıkabilir.
• Granit tencere çeşitlerinde yüzey düz renkli olmaz. Üzerinde küçük noktalı tasarım kaplıdır. Ancak granit görünümlü tasarımlardan kaçınmak gerekir. Bu nedenle tek başına yüzey tasarımı bir tencerenin granit olduğunu göstermez.

Gerçek Granit Tencere Nasıl Anlaşılır?

Granit tencere alınırken dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verirken gerçek granit tencerenin nasıl anlaşılacağını da bilmek gerekir. Bu ürünler sağlık, dayanıklılık, lezzet ve hijyen bakımından avantajlar sağlamaktadır. Piyasada satılan birçok ürün granit iddiasıyla satılmasına karşın gerçek değildir. Bu nedenle sağlığınızı tehdit edecek bir ürün almadan evvel granit tencerenin orijinal olmasına dikkat edilmelidir.

Öncelikle granit tencere seti için ana malzeme taştır. Bu nedenle diğer tencerelere göre daha ağır yapıdadır. Aynı zamanda tanecikli yapı pembe, gri ya da kahverengi tonlarda olur. Bunun yanında dikkat edilmesi gereken diğer nokta güvenilir bir marka tarafından üretim yapılmasıdır. Aynı zamanda garanti süresi de uzun olmalıdır. Granit tencereler dayanıklı yapısı ile birlikte en çok tercih edilen markalarda en düşük 5 yıl garantiye sahiptir.

Granit Tencere Fiyatları

Granit tencere fiyatları öncelikle ürünün parça sayısı, kalitesi, garanti süresi, markası, şekline göre belirlenir.  Granit tencereler 20 cm’den başlayarak 30 cm ve daha yüksek boyutlarda üretilebilir. Küçük boyutlu ürünler sos hazırlamak ve büyük boyutlular ise kalabalık ortamlara yemek yapmak için kullanılır.

Granit tencereler genellikle set halinde satılmaktadır. 3 parçadan başlayarak 9-10 parçaya kadar çıkan setler bulunur. Granit tencere seti fiyatları geniş fiyat aralıklarındadır. Set olarak granit tencere alırsanız bir tanesinin birim fiyatı daha uygun maliyetli olur. Farklı marka ve modellerde ihtiyacınız olacak granit tencereleri uygun fiyatlara satın alabilirsiniz.  Diğer tencerelere göre bu ürünler biraz daha pahalı olur. Bu nedenle çok ucuz ürünler sahte granit olabilir. Fiyatlar arasında karşılaştırma yaparak gerçek granit ürünü bulabilirsiniz.

Granit Tencere Nasıl Kullanılır?

Granit tencere çeşitlerinin çok tercih edilmesinin sebebi kullanım kolaylığıdır. Bu ürünler ısıyı yüzeye eşit dağıtır, pişirme sırasında ürünler asla yüzeye yapışmaz. Bu ürünlerle çok yağ kullanmadan istediğiniz yemeği pişirme şansınız vardır. Hatta hiç yağ kullanmayanlar için yağsız pişirme fonksiyonu da bulunur. Yemeklerin dibinin tutmasını engellediği için pilav yaparken en doğru seçim granit tencere seti olacaktır.

Uzun süre kullanacağınız dayanıklı yapısı ile bu tencerelerin kullanımında şunlara dikkat edilmelidir;

• Granitler sağlam yağıda olduğu için kullanım sırasında yüzeyi zorlarsanız çizikler ortaya çıkabilir. Bu nedenle bulaşık teli ya da bıçak gibi sert cisimlerin tencerenin yüzeyine uygulanmaması gerekir.
• Pişirme sürecinde metal yerine silikon ya da tahta kaşık kullanılması önerilmektedir.
• Granit tencerenin içi boş olduğunda ocak açık kalmamalıdır. Bu istenmeyen durumların ortaya çıkmasına yol açabilir.
• Granit tencereler her türlü ocakta kullanılabilir. Ancak mikrodalga fırında kullanılamayacak tencere çeşitleridir.
• Ocaktan yeni alınan bir granit tencere soğuk su ile temas etmemelidir. Soğuk su ile sıcakken temas eden granit tencerelerin doğal yapısı bozulabilir.

Doğru kullanıldığında en sağlıklı ve lezzetli yemeklerin pişirilmesini sağlayan granit tencere setleri her zaman mutfaklarda baş köşede olur. Granit tencere fiyatları konusunda inceleme yaparken farklı marka ve modellerden karşılaştırmalar da yapılabilir.

Granit Tencere Özellikleri Nelerdir?

Granit tencere alırken dikkat edilmesi gerekenler hakkında fikir yürütmek için granit tencere özelliklerine de bakılabilir. Genel olarak granit tencere özellikleri şöyledir;

• Granit tencereler yapışmaz yüzeye sahiptir. Bu nedenle az yağlı ya da yağsız yemeklerin pişirilmesi için uygun ürünlerdir.
• Granit tencereler ocakta yemeği her yüzeye eşit olarak dağıtır. Bu özelliği sayesinde yemeklerin dibi tutmaz ve her noktası eşit pişer. Bu sayede daha lezzetli yemekler yiyebilirsiniz.
• Doğal taş olan granitten üretilmiş bir tencerede kanserojen madde yoktur. Bu nedenle granit tencereler ile pişirilen yemekler sağlıklıdır ve güvenle tüketilebilir.
• Granitler sıcaklığa karşı dayanıklı malzemelerdir. Bu nedenle gazlı ya da elektrikli olmak üzere tüm ocak tiplerinde kullanılabilir.
• Sağlam bir yapıya sahip olması granitin uzun süre bozulmadan ve çizilmeden kullanılmasını sağlar.
• Granit tencerelerin yüzeyi yapışmadığı için kolayca temizlenebilir. Aynı zamanda bulaşık makinesinde yıkamak da mümkündür.

Granit Tencere Nasıl Temizlenir?

Granit tencere çeşitlerinde temizleme çok pratik ve kolaydır. Öncelikle bulaşık makinesinden yıkanabilir.  Ancak yağ kalıntısı ve zorlu lekelerin temizlenmesi için bulaşık makinesine koymadan önce sıcak suyun altında bir süre bekletmek doğru çözüm olabilir.

Elde yıkanan granit tencerelerde bulaşık süngerinin yumuşak bölümü ile ovalama yapılmalıdır. Bulaşık teli ya da süngerin sert yüzeyi ile temizlenmemelidir. Temizleme sırasınca granit tencere sıcaksa soğuk suya tutulmamalıdır. Temizleme sonrası kuru havluyla detaylı kurulama yapılmalıdır.